Chorvatská kuchyně není ve světě nějak zvlášť proslulá, a je možné, že jste z ní ještě nic neochutnali. Ale to je chyba! V Chorvatsku totiž najdete naprosto skvělé pochoutky, které nebudete moci přestat jíst. Tato kuchyně se zaměřuje především na maso, ryby, výrazné koření, bylinky a sýry.
My se ale v tomto článku podíváme na ty nejlepší chorvatské dezerty, které rozhodně musíte ochutnat, pokud v Chorvatsku budete. Chorvatsko je totiž skvělé místo, kde strávit letní dovolenou, ale zábavu si zde najdete v každém ročním období. Můžete využít širokou nabídku ubytování po celé zemi, nebo třeba zainvestovat a podívat se na prodej domů Chorvatsko.
Třešňový závin
Zatímco my známe především jablečný závin, v Chorvatsku je velmi oblíbený štrůdl třešňový. Zvenku ho tvoří křupavá vrstvička, uvnitř je spoustu šťavnaté náplně v podobě třešní nebo višní. Jejich nakyslá až trpká chuť ve spojení s cukrem a křupavým těstem tvoří jedinečnou kombinaci.
Madjarica
Čokoládový vrstvený dort si zamilují všichni milovníci čokolády a vláčných moučníků. Jedná se v podstatě o řez, který se podává na významných událostech, jako jsou narozeniny, svatba nebo Vánoce. Pláty těsta se prokládají čokoládovým máslovým krémem a na vrch se přidá křupavá vrstva čokolády.
Pinca
Pinca je chorvatský sladký chléb, který pochází z pobřežních městeček Chorvatska. Dnes ho seženete ve většině pekáren po celé zemi. Jedná se o vaječné pečivo s křupavou hnědou kůrčičkou, na které je seshora vyřezaná hvězda,
Paprenjak
Paprenjak jsou pravé chorvatské sušenky, které v sobě obsahují dávku pepře, případně jiného mixu koření, které vytváří v sušenkách neodolatelnou pikantní chuť. Není to rozhodně dezert pro každého, ale pokud nemáte strach z neobvyklých a na první ochutnání zvláštních chutí, rozhodně dejte těmto sušenkám šanci. Určitě budete překvapeni skvělou chutí.