Pěstitelů zeleniny je v naší zemi mnoho a někteří z nich se zabývají i velkokapacitním pěstováním rajských jablíček. Dodávají je na trh v podobě zralých plodů, anebo se snaží je zpracovat do tekuté či polotekuté formy. Výhodou rajčatových polotovarů je zejména snadné využití a urychlení výroby některých druhů pokrmů, například rajské polévky či omáčky. Máme-li totiž při ruce krabici s rajským protlakem, stačí ji pohodlně otevřít a vlít její obsah do patřičné nádoby, čímž odpadá pracné čištění plodů, vykrajování počínající plísně, odebírání stopek, odkrajování prasklin či přebírání těch plodů, které ještě nejsou plně zralé.
K tomu, abychom jako pěstitelé mohli dodávat rajčatové protlaky na trhu, ovšem potřebujeme vhodné nádoby. Rozhodně zapomeňte na kbelíky či misky, které pojmou leda tak deset až dvanáct litrů tekutiny. Na trh se dodávají tuny až desítky tun zpracované hmoty, a to už je pořádná porce. Pro takovéto objemy jsou tu připravené IBC kontejnery, jsou to speciálně zhotovené nádoby pro tyto potravinářské účely, s nimiž se od pěstitelů přes síť distributorů a zpracovatelů dostávají rajčata až do regálů obchodů.
Zajímá-li vás ukazatel IBC nádrž rozměry, pak byste měli vědět, že jde o objem tisíc litrů, tedy jeden kubík tekutiny. Kontejnery jsou ovšem velmi dobře skladné a lze je při skladování a přepravě umístit na sebe až do pěti pater. Tím vznikne obrovský komín o hmotnosti blížící se pěti tunám, což také přibližně odpovídá nosnosti jednoho kontejneru.
Kontejnery jsou skládací, tím pádem se šetří skladové prostory, pokud je zrovna nevyužíváte, a na závěr bychom vám také chtěli sdělit, že se jedná o zdravotně nezávadný plast s vnitřní vyměnitelnou jednorázovou plastovou fólií, a že skladování a transport těchto boxů probíhá za nižších teplot, dle požadavků zpracovatele, například ve zmrazeném stavu.